Drukke zomerdagen: creatieve workshops, gezonde maaltijden en tuinleven

Drukke zomerdagen vol creativiteit en eenvoud

Soms zijn er van die dagen die voelen als een rijk gevulde mand: een beetje feest, een beetje werk en een vleugje dagelijkse eenvoud. Zo’n dag had ik gisteren en vandaag.

Gisteren stond helemaal in het teken van liefde. Mijn nicht stapte in het huwelijksbootje en wat een feest was dat! Een dag vol stralende gezichten, warme omhelzingen en een overvloed aan geluk. Geen blog dus – maar wél een hart vol herinneringen.

Voorbereiden op creatieve workshops

Na een rustige start van deze ochtend – het werd gisteren immers laat – ben ik in mijn atelier gedoken. Morgen geef ik namelijk twee workshops. In de voormiddag maken we samen een klein weefgetouw en weven we met natuurlijke materialen. Het blijft bijzonder om te zien hoe uit eenvoudige takken en wol een miniatuurkunstwerk ontstaat.

’s Middags staat er iets heel anders op het programma: Hapa Zome. Deze Japanse druktechniek is zo speels en verrassend. Met een steen of hamertje kneus je bladeren en bloemblaadjes, zodat hun pigment zich afdrukt op papier. De resultaten zijn vaak adembenemend – elk vel papier wordt een uniek kunstwerk. Het mooiste vind ik dat iedereen er zijn eigen creativiteit in kwijt kan, van jong tot oud.

Groenten snijden voor gemak en gezondheid

Na mijn voorbereidingen trok ik de keuken in. Daar wachtte een flinke oogst aan groenten. Met het mes in de aanslag sneed ik courgette in blokjes, worteltjes in schijfjes en paprika in reepjes. Alles verdeelde ik in porties en stopte ik in de diepvries. Zo ontstonden er handige groentepakketjes die straks een perfecte aanvulling zijn bij een stukje zalm. Het is een klein klusje, maar het geeft zo veel gemak: als ik wil koken hoef ik alleen nog de groenten op te bakken, de zalm te grillen en aardappeltjes te stomen. Eten klaar in een handomdraai – en toch gezond.

Ook de boontjes kregen vandaag een beurt. Gekookt en netjes in porties ingevroren. Ideaal voor mijn lunches, want ik eet ze graag koud. Zo is er altijd een voorraadje groenten bij de hand, zelfs in de wintermaanden wanneer de tuin minder schenkt.

De tuin wacht op regen

Het weer speelde vandaag mee op de achtergrond. Vanochtend scheen de zon nog vriendelijk, maar in de namiddag trokken wolken langzaam voor het licht. Misschien dat er nog regen komt – en dat zou onze tuin heel goed kunnen gebruiken. De planten snakken naar een verfrissende douche na deze warme dagen.

Zo vloeien feest, werk en eenvoud samen tot één zomerse dag. Een dag waarop ik weer even besefte hoe fijn het is om bewust te leven, te creëren en vooruit te kijken – met dankbaarheid voor wat er is.