Hofgeluk

Regen, zon en een kikker bij de vijver De natuur kreeg vandaag een wisselbad: het ene moment een stevige regenbui, het andere moment volop zonneschijn. Ideaal weer voor de planten en ook mijn vijvertje, dat al erg droog stond, kreeg zo een welkome slok water. Aan de kant zat de groene kikker weer trouw op zijn vaste plekje – alsof hij rustig toekeek hoe de hemel het werk deed. Gouden tomaatjes en een Mexicaans tintje In de moestuin plukte ik nog een handvol gele kerstomaatjes. Perfect om bij de lunch zo weg te snacken, klein en zonnig van smaak. ’s Avonds sneed ik de overschot fijn om in de saus voor de enchilada’s te verwerken. Een vleugje zomerse oogst in een warm gerecht. Wol wassen en een trui die groeit Ook mijn wolprojecten kregen aandacht. De bonte vacht die ik was, wordt met elke spoelbeurt witter en mooier. Daarnaast vordert mijn kabeltrui gestaag: ik ben nu aan het minderen voor de mouwen. Het voelt bijzonder om te zien hoe de trui steeds meer vorm krijgt. Mini-tip bij w...

De geur van herfst in de lucht Het valt steeds meer op: de dagen worden korter. De kippen gaan al vroeger op stok en ’s morgens blijft het langer donker. Terwijl de zomer langzaam plaatsmaakt voor de herfst, merk je het niet alleen in de lucht, maar ook in de kleine dagelijkse dingen in de tuin en op het erf. Een schapenvacht die oplicht Vandaag waste ik een vacht van een bont schaap. Het bijzondere is dat het donkere bont al mooi wit begint te worden naarmate het schoonspoelt. Er zit iets magisch in dat proces – alsof je stukje bij beetje een verborgen schat tevoorschijn haalt. Oogsten in de groententuin We trokken ook naar onze moestuin bij het Karrenmuseum. Tussen het wieden door genoten we vooral van het oogsten: lange, slanke bonen die bijna op spaghettislierten lijken, frisse courgettes en al flink gegroeide pompoenen. Die laatste laten we nog even staan tot ze helemaal rijp zijn. Met de courgettes weet ik al raad, maar ik ben altijd op zoek naar nieuwe inspiratie. Heb jij ...